Últimes notícies
Subscriu-te per RSS8 resultats
El menú del dia se situa de mitjana en 14,7 euros a Espanya
Una nova edició de l'estudi d'Hostelería de España amb Edenred fixa el preu mitjà del menú del dia en 14,7 euros, un 3,5%...
Llegir notícia
Ready To tanca una exitosa primera edició i anuncia la continuïtat el 2027
Prop de 1.000 professionals han passat per la primera edició de Ready To, celebrada a l'Hyatt Regency Barcelona Tower amb...
Llegir notícia
Sabadell obre la consulta per gestionar la nova Escola de Restauració
L'Ajuntament de Sabadell obre una consulta preliminar, fins al 16 de novembre, per preparar la licitació de la gestió de...
Llegir notícia
Makro i Hostelería de España: el 42% dels hostalers ja fa servir intel·ligència artificial
L'informe 'Detrás de la barra', presentat en el XI Dia de l'Hostaleria, mostra que la meitat del sector creu que la digitalització...
Llegir notícia
La Cuarta i Cinquena gamma frega els 975 milions als supermercats i la Cinquena gamma creix un 26,7%
Segons dades de Circana (TAM agost 2026), les vendes de Cuarta i Cinquena gamma en hipermercats i supermercats arriben a...
Llegir notícia
Els plats cuinats refrigerats lideren el creixement del consum a l'estiu
Segons Circana, els plats preparats refrigerats van créixer un 35,5% el juliol i l'agost de 2026 respecte al mateix període...
Llegir notícia
L'automatització de la cocció guanya espai a les cuines professionals
Equips com l'iCombi Pro i l'iVario Pro de Rational detecten la quantitat, la mida i la temperatura del producte i ajusten...
Llegir notícia
Nandu Jubany i Albert Boronat participaran en l'estrena de Ready To, el primer encontre professional de quarta i cinquena gamma
Ready To celebrarà la seva primera edició el 26 d'octubre a l'Hyatt Regency Barcelona Tower, reunint més de 30 empreses...
Llegir notícia