Salses i Guarnicions
Salses i guarnicions cuinades llestes per a servir
5a Gamma
Ceba torrada
Una elaboració de cuina lenta que aporta profunditat, dolçor…
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Poma caramel·litzada
Un complement gastronòmic versàtil per aportar contrast, textura…
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Salsa de vino dulce
Elaborada a base de productos cárnicos, mediante procedimientos…
Gastrohub
Sofrito del Empordà 24H o 36H
Preparación lista para incorporar a arroces, guisos, caldos…
Nowcook
Sofregit universal
El punt de partida de grans receptes mediterrànies: sabor, productivitat…
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Steak Tartar Marinado Cortado a Mano
Plat ideal per compartir amb amics o en parella. Per preparar…
Nova Gamma Gastronomia