Salses i Guarnicions
Salses i guarnicions cuinades llestes per a servir
Ceba torrada
Una elaboració de cuina lenta que aporta profunditat, dolçor…
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Poma caramel·litzada
Un complement gastronòmic versàtil per aportar contrast, textura…
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Salsa de vino dulce
Elaborada a base de productos cárnicos, mediante procedimientos…
Gastrohub
Sofrito de cebolla, tomate y pimientos
Cocinado a fuego lento durante horas para concentrar todo su…
Casa Toc al Mar
Sofrito del Empordà 24H o 36H
Preparación lista para incorporar a arroces, guisos, caldos…
Nowcook
Steak Tartar Marinado Cortado a Mano
Plat ideal per compartir amb amics o en parella. Per preparar…
Nova Gamma Gastronomia