Ready To, trobada professional especialitzada en solucions gastronòmiques ready to serve per al canal HORECA, va tancar la seva primera edició amb prop de 1.000 assistents. Albert Labastida, director de l'esdeveniment, afirma que "el sector necesitaba una feria como esta" i anuncia la segona edició per als dies 25 i 26 d'octubre de 2027.
La Barra Gastronòmica va concentrar demostracions, presentacions i tasts amb els xefs Nandu Jubany, Albert Boronat i Rafa Zafra. Zafra, juntament amb Pere Gotanegra, de Pescadors de Roses, va mostrar que la quarta i cinquena gamma també s'usen en restaurants gastronòmics amb un carpaccio de gamba que recorda una elaboració servida a elBulli el 1995. Jordi Samper, de Samper Food, va defensar que "ya no es el futuro, es el presente" i va assenyalar que a la restauració encara persisteixen tabús que al retail estan superats.
Entre les propostes presentades als Premis Ready To hi havia l'ensaladilla de moniato de Frisa, el fumet de Jotri, les costelles a baixa temperatura de VacinBag, la patata d'Olot, el lingot d'orella de porc confitada de Can Bech i la hamburguesa i el filet de Pirinat. Els guanyadors, escollits per visitants professionals i un jurat, van ser la Paella Casa Toc al Mar (Optimització), els Churros de Bacalao de Lycamar (Originalitat) i el Xuixo de Crema de Can Castelló (Adaptabilitat).