L'organització de l'esdeveniment Ready To va anunciar el 29 de setembre que els cuiners Nandu Jubany i Albert Boronat participaran en la primera edició d'aquest encontre professional dedicat a la quarta i cinquena gamma. La cita se celebrarà el 26 d'octubre de 2026 a l'hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, de 10:00 a 19:00.
L'esdeveniment reunirà més de 30 empreses expositores amb prop de 100 productes dirigits al canal HORECA. La programació planteja preguntes molt concretes: com entren la quarta i cinquena gamma en el treball diari d'un restaurant, quins processos hi ha darrere d'un plat preparat i quin lloc ocupen els productes ready to serve en establiments gastronòmics.
Ready To també ha posat en marxa la plataforma digital readyto.food, pensada per connectar productors i professionals del canal HORECA i servir com a aparador permanent de novetats. L'esdeveniment inclou a més premis propis en tres categories: Optimització, Originalitat i Adaptabilitat.