Frimancha (Vall Companys) revitalitza els seus elaborats frescos i els agrupa sota una nova marca
Mercat i Negoci

Frimancha (Vall Companys) revitalitza els seus elaborats frescos i els agrupa sota una nova marca

La companyia càrnia, integrada al grup Vall Companys, llança 'Mübo' per agrupar la seva proposta d'hamburgueses, plats de cinquena gamma i solucions ready to eat.

Frimancha Industrias Cárnicas, especialitzada en producció i elaboració de carn de vaquí i integrada al grup Vall Companys, ha llançat 'Mübo', la seva nova marca de productes carnis elaborats, destinada al canal retail (refrigerat) i foodservice (congelat).

Sota el concepte "Cuina com vius", la gamma inicial s'articula al voltant d'hamburgueses prèmium, plats de cinquena gamma i propostes ready to eat. En cinquena gamma, el catàleg incorpora pulled pork, pulled beef i pulled chicken, a més de diverses versions de costelles i galtes cuinades.

El llançament respon a l'ambició de Frimancha de consolidar-se com a operador de referència no només en carn fresca, sinó també en elaborats de gran consum, comptant amb la col·laboració d'un xef especialitzat en cinquena gamma per al desenvolupament de les receptes.

La marca s'elabora a les instal·lacions de Frimancha a Valdepeñas (Ciudad Real), on també hi ha l'escorxador de vaquí i la fàbrica de fiambres. La línia d'elaborats carnis de la companyia va facturar 28,24 milions d'euros el 2024.