Lanzamiento de la nueva generación de barquetas compostables de alta barrera para 4ª gama
Innovación Técnica

Lanzamiento de la nueva generación de barquetas compostables de alta barrera para 4ª gama

Una alianza entre centros tecnológicos y fabricantes de packaging logra un material derivado de residuos agrícolas que soporta la humedad de las ensaladas preparadas

Presentado hace menos de dos meses, este nuevo material de envase resuelve el gran dilema de la cuarta gama: la resistencia a la condensación. A diferencia de los bioplásticos de primera generación que se reblandecían, estas nuevas barquetas utilizan microcelulosa reforzada que mantiene la rigidez y la transparencia total.

El material es 100% compostable en condiciones domésticas y permite el intercambio de gases necesario para que los vegetales "respiren", manteniendo la lechuga crujiente un 20% más de tiempo que el plástico PET convencional.

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