Salsas y Guarniciones

Salsas y guarniciones cocinadas listas para servir

5ª Gama
Cebolla tostada
5ª Gama
Cebolla tostada

Una elaboración de cocina lenta que aporta profundidad, dulzor…

LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Manzana caramelizada
5ª Gama
Manzana caramelizada

Un complemento gastronómico versátil para aportar contraste,…

LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Salsa de vino dulce
5ª Gama
Salsa de vino dulce

Elaborada a base de productos cárnicos, mediante procedimientos…

Gastrohub
Salsa Romesco
5ª Gama
Salsa Romesco

Tradicional salsa realizada con materias primas de la región

Gastrohub
Sofrito del Empordà 24H o 36H
5ª Gama
Sofrito del Empordà 24H o 36H

Preparación lista para incorporar a arroces, guisos, caldos…

Nowcook
Sofrito universal
5ª Gama
Sofrito universal

El punto de partida de grandes recetas mediterráneas: sabor,…

LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Steak Tartar Marinado Cortado a Mano
5ª Gama
Steak Tartar Marinado Cortado a Mano

Plato ideal para compartir con amigos o en pareja. Para preparar…

Nova Gamma Gastronomia