El sector de cuarta y quinta gama renueva su código ético con nuevos compromisos de sostenibilidad
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El sector de cuarta y quinta gama renueva su código ético con nuevos compromisos de sostenibilidad

La Asociación Española de Fabricantes de Cuarta y Quinta Gama actualiza su código ético incorporando compromisos de huella de carbono, economía circular y bienestar animal para el canal HORECA

La Asociación Española de Fabricantes de Cuarta y Quinta Gama (AEFCQG) ha aprobado la renovación de su código ético incorporando tres nuevos ejes: reducción de huella de carbono, economía circular en el envasado y estándares de bienestar animal para los productos de origen cárnico.

El documento, desarrollado con la participación de 41 empresas asociadas, establece metas verificables para 2028 y un sistema de auditoría externa anual. Las empresas firmantes podrán mostrar un distintivo renovado en sus comunicaciones con el canal HORECA.

La FEHR (Federación Española de Hostelería) ha respaldado la iniciativa y la ha propuesto como modelo para una futura regulación armonizada a nivel europeo.