El sector de quarta i cinquena gamma renova el seu codi ètic amb nous compromisos de sostenibilitat
La nostra Comunitat

El sector de quarta i cinquena gamma renova el seu codi ètic amb nous compromisos de sostenibilitat

L'Associació Espanyola de Fabricants de Quarta i Cinquena Gamma actualitza el seu codi ètic incorporant compromisos d'empremta de carboni, economia circular i benestar animal per al canal HORECA

L'Associació Espanyola de Fabricants de Quarta i Cinquena Gamma (AEFCQG) ha aprovat la renovació del seu codi ètic incorporant tres nous eixos: reducció d'empremta de carboni, economia circular en l'envasament i estàndards de benestar animal per als productes d'origen carni.

El document, desenvolupat amb la participació de 41 empreses associades, estableix metes verificables per al 2028 i un sistema d'auditoria externa anual. Les empreses signants podran mostrar un distintiu renovat en les seves comunicacions amb el canal HORECA.

La FEHR (Federació Espanyola d'Hostaleria) ha recolzat la iniciativa i l'ha proposat com a model per a una futura regulació harmonitzada a nivell europeu.