5ª Gama
Pescados y Mariscos Elaborados
Fumet de pescado y marisco
Cuinats Jotri
Fabricante
Fabricante
Fumet elaborado con pescado, rape y marisco, con un sofrito de cebolla y tomate. Una base de sabor intenso y profundo, ideal para arroces, fideuás y todo tipo de recetas de pescado.
Unidad
Litro
Peso Neto
1L
Vida Útil
730 días
Temperatura
-18 ºC
Formato
Envase de 1 kg. Caja de 3 unidades.
Descripción
Fumet de pescado y marisco elaborado siguiendo una preparación tradicional, con pescado, cabeza de rape, gamba, cangrejo, cebolla, tomate y verduras. Su cocción lenta permite obtener un caldo concentrado, de sabor intenso y profundo.
Una base culinaria versátil para la elaboración de paellas, fideuás y todo tipo de recetas de pescado y mar y montaña. Se presenta congelado y listo para regenerar, facilitando al profesional disponer de una base de calidad, con un resultado regular y una larga conservación.
Una base culinaria versátil para la elaboración de paellas, fideuás y todo tipo de recetas de pescado y mar y montaña. Se presenta congelado y listo para regenerar, facilitando al profesional disponer de una base de calidad, con un resultado regular y una larga conservación.
Alérgenos
Contiene: pescado y sus derivados, crustáceos y sus derivados, apio y sus derivados y cereales que contienen gluten.
Trazas: En nuestras instalaciones se manipulan productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.
Trazas: En nuestras instalaciones se manipulan productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.
Conservación
Producto ultracongelado. Conservar a -18 ºC.
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