5a Gamma
Carnes Cocinadas
Planxa de garrí confitat
Can Bech / Gbech
Fabricant
Fabricant
Garrí confitat a baixa temperatura.
Unitat
kg.
Pes Net
800-900 g aprox.
Vida Útil
18 meses
Temperatura
- 18ª
Format
Envasado al vacío
Descripció
Garrí confitat a baixa temperatura durant diverses hores de cocció, desossat manualment per deixar la carn el més sencera possible juntament amb la seva pell. Posteriorment modelem la carn en una safata gastronorm.
Ingredients
Cochinillo 99%, sal y manteca de cerdo.
Al·lèrgens
No contiene alérgenos.
Productes Relacionats
Mandonguilles amb sípia a la bruta i pèsols
LA CUINA DEL FÈLIX By Cal Blay
Mandonguilles amb salsa de tomàquet
FRISA - La Culinaria
Butter Chicken
Oriental Market